あるときは看板的な役割を、そしてまたある時はメニューブック的役割を果たす食品サンプル。単に料理内容をお伝えするだけのモノではありません。「楽しさ」「安心感」を与える事で、客数・客単価をアップさせる事ができます。いわさきの食品サンプルは、創業企業ならではの確かな品質と豊かなノウハウが息づいています。
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| レストラン | 和食・寿司 | 中華・焼肉 | 軽食・ファーストフード |
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| 消費者にお店の存在を知らしめる。 (注意を引く) |
| 料理内容・価格・お店の雰囲気等を伝え、 安心感を与える。(不安を取り除く) |
| 消費者の食欲を刺激し 来店意欲を高める。 |
| お店の売りたい料理に注文を集める。 プラスワンのオーダーを誘う。 |
| 入店してからの注文時間を短縮し、 回転率を高める。 |
| 他のメニューへの期待も高めて、 再来店率を高める。 |
| よくある食品サンプルQ&A |
Q1.食品サンプルって、いくら位するのですか? 料理内容や求められるクオリティによって、全く異なってきますので、その都度、お見積させていただきます。お気軽にお申し付け下さい。ただ目安としては、単品料理(一人前量)のオーダー品の場合、6,000円〜8,000円位が目安です(お買取時)。ただし食品サンプルは、買取られてお使いになる方法だけでなく、月々ご使用料(貸付料)をお支払いただく事で、いつもきれいな状態で食品サンプルをお使いいただける貸付制度という制度もございます。ちなみに貸付制度のご使用料(貸付料)は、お買取額の1/10〜1/8程度が目安です。 (貸付制度について詳しくは、コチラ⇒) Q2.食品サンプルを注文する時は、どうすればいいのですか? 料理内容をお伺いしただけで製作可能な物、現物見本をご用意していただかないと製作できない物等ございますので、まずは最寄の事業所までご連絡下さい。またオーダー品の場合、基本的に食品サンプルを盛り付ける食器はご用意下さい(食器がないと製作できなかったり、盛付が不自然になってしまったりする場合がございます)。 詳しくはこちら→ Q3.食品サンプルは、注文してから、どれくらいでできるのですか? 基本的にはお客様のご希望に合わせて製作させていただきますが、目安としては14日前後です。(ただし9月〜11月は、ご注文が非常に混み合いますので、できるだけ早めにご注文下さい) Q4.食品サンプルは、どれくらい持つのですか(商品寿命はどれくらいですか)? 食品サンプルの内容や食品サンプルのご使用状態(サンプルケースの状態や日照条件等)、お手入れの方法等により、マチマチですが、1年〜1年半くらいで新しいサンプルに作りかえる事をおすすめします。 Q5.日常の食品サンプルの手入れはどのようにすればいいのですか? エアスプレイやハケ等で表面のホコリを取っていただき、柔らかい布等で軽く表面を拭くようにして下さい。ただツヤが無くなってきたり、汚れがひどい場合には、ご連絡下さい。 |
| オーダーから納品までの流れをくわしくご案内いたします。 |