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★７つのポイントを押さえ、約200店舗のお店で食品サンプルを並べ替えた結果、７０％以上のお店から「売上が上がった」とのご報告をいただきました。
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サンプルケースはお店の顔！いつも明るく清潔に！汚れているとお店の中まで疑われてしまいます。 |
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料理を最も効果的に見せる角度は∠45°料理の中身が見やすくなり、店頭がグッと華やかになります。 |
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手を抜かず、お店にあったデザインを！お店の雰囲気や料理を発信する、重要なツールです。 |
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メイン料理をハッキリと！主役を真ん中に目立たせて、脇役の小物類は後ろに配置。 |
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料理を種類別にきちんと分けて、エリアを決める！ドリンク類やセット、一品物など、選びやすいように。 |
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一番目に付く位置に、一番オススメの料理！おすすめや値ごろ感のある商品で、入店をスムーズにします。 |
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サンプルケースにちょうどいっぱい並んでいるのがベスト！少なすぎるとさむ〜い店頭になってNG。 |
