H.K.私は、将来なにがしたいのかを真剣に考えたときに、小さい頃にテレビで食品サンプルの製造工程を見て、ワクワクしたことを思い出したんです。それから、街中にある食品サンプルを夢中で見入るようになり、見れば見るほど良くできている食品サンプルに魅了されました。そして「私もこんな美味しそうな食品サンプルを作りたい！」と思い、常に求人情報をチェックしていました。求人を見つけたときは、いてもたってもいられずに応募しました。

N.R.私は、大学生のときに地域の活性化を研究するゼミに所属していて、 就職活動も「地方を盛り上げるような仕事がしたい！」と思って、企業探しをしていました。そんな中、『いわさき』の会社説明会で事業内容を聞き、そこに置いてあった美味しそうな食品サンプルを見て、この会社なら飲食店、外食産業から地方を盛り上げられるのではないかと思って入社しました。

T.A.僕は都心部と言われるエリアを担当しているので日々、街の端から端まで歩き回っています。いわさきのお客様は、古くから地元で愛されているうどん屋さんから、誰もが知っている外食チェーン店様まで幅広いので、街中をくまなく散策するようなイメージで活動しています。そんな中でいろんな人や街の景色に出会うことがなによりも楽しいかな。
あと係長として後輩の指導もしています。後輩たちが抱えている案件の進捗状況の確認をしていると、まだまだ経験や知識が足らない部分も見えますが、逆に自分自身反省させられたり、自分には無かったアイデアを気付かされたりして、いい刺激になります。

S.M.私は、人事総務課で、主に採用活動と社会保険に関する業務を行なっています。全くの未経験から始めましたが、先輩から丁寧に教えて頂けたので、ようやく最近一人でこなせるようになってきました。特に採用活動では、当社は食品サンプルという特殊な商材を扱っているので、求職者の方が業務内容をイメージしにくいと思うので、そこをどう分かりやすく伝えるかをいつも考えています。（あっ、このホームページで伝わっているでしょうか？）

T.A.僕は嬉しかった事だけど、新人の頃、あるお客様に見積書を提出したら、そのお客様は他社からも見積を取っていて、「いわさきさんは、高いからいいや」と言われたんだ。だけどその後も足しげく通っていたら、「いわさきさんのほうが高いけど、T.A.くんなら安心だからT.A.くんのところに発注するよ」と言って、ご注文を頂けたときは嬉しかったなぁ。お客様って意外と価格だけで、購入先を決められるんじゃなくて、「どこから買うか・誰から買うか」ということも、とても重要なポイントなんだって改めて気付かされたな。

H.K.私は進学校と言われる高校に通っていたので、「卒業後は食品サンプルの製作職に就きたい」と言ったところ、親や先生から大反対されました。とはいえ食品サンプルの製作職の求人は滅多に出ないので、高校3年生の12月に『いわさき』の製作職の求人を見つけたときには、「この機会を逃したらダメだ！」と迷わず応募しました。
採用が決まってからも両親からは反対されていたんですが、入社して1年ぐらい経ったころ、たまたま父親が働いている職場からフードモデルの注文があり、全工程を教えてもらいながらでしたが、初めて型取りから仕上げまで一人で完成させました。納品後、父親から「あのフードモデル、美味しそうやったで」と言ってもらい、やっと『いわさき』で働いていることを認めてもらえたようで、うるうるっときました。今では両親からも応援してもらっているので、1日でも早く自分の力だけで、フードモデルを完成させられるようになりたいです。

H.K.私は、やっぱり製作スキルコンペ※2で入賞したいですね。フードモデルってボリューム感が大事で、一般の食品サンプルのように「美味しそう」を表現するには制約があります。だから、そういった場で自分の表現力や技術を確かめてみたいですね。
とはいっても、まずはフードモデルを一人で完成させられるようになって、もっと上手くフードモデルを作れるようになりたいです。

※2 『いわさき』で年に１回開催される製作員の技術を競うコンテストのこと。